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海鲜中的塑料堆积会增加危险细菌的风险

图片来源:Dreamstime

一项研究发现,海产品中塑料微粒的积聚可能被低估了,人们担心它们会携带大肠杆菌等潜在有害细菌进入食物链。

朴茨茅斯大学的研究人员测试了一个理论,即被一层称为生物膜的微生物覆盖的微塑料比干净的微塑料更容易被牡蛎摄入。

虽然这项实验是在实验室条件下对牡蛎进行的,但科学家们认为,在其他同样过滤海水作为食物的可食用海洋物种中也可以发现类似的结果。

首席研究员乔安妮·普雷斯顿博士说:“我们知道微塑料可能是细菌在沿海水域集中的机制,这表明它们更容易被贝类吸收,并可能转移到人类或其他海洋生物身上。”

众所周知,微生物很容易在进入海洋的微塑料上定居。本研究比较了清洁微塑料与带有大肠杆菌生物膜涂层的微塑料的吸收率。

结果表明,当牡蛎暴露在生物膜包裹的珠子中时,其微塑料含量增加了10倍。科学家们说,这可能是因为这些涂层塑料对牡蛎来说更像是食物。

摄入微塑料不仅对牡蛎有害,还会影响人类健康,因为它在海洋动物体内不会分解,我们吃的时候就会消化掉。

普雷斯顿补充说:“我们发现,微塑料真的是海洋世界的特洛伊木马。”“我们发现,清洁塑料对牡蛎的呼吸和摄食速度几乎没有影响,但当你给它们喂食隐藏在生物膜中的微塑料时,确实有影响。

“牡蛎摄入过多,影响了它们的健康。目前还不确定这对食物链的影响有多大,但很有可能是因为这些生物摄入了更多的塑料,并可能导致疾病,这最终将对人类健康产生负面影响。

“我们知道微塑料可能是细菌在沿海水域集中的机制,这表明它们更容易被贝类吸收,并可能转移给人类或其他海洋生物。”

朴茨茅斯大学革命塑料项目主任史蒂夫·弗莱彻教授说:“这项研究的发现让我们进一步了解了微塑料对食物链的潜在危害。”这表明我们可能大大低估了微塑料目前的影响。显然,我们迫切需要进一步的研究。”

6月,另一组研究人员开发了自行式微型机器人能够游泳,附着在塑料上并分解塑料。

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